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グルメ

極上のなめらかプリン『vuke』(ブーケ)。おうち時間にいかが?

こんにちは、美緒です。
すっっっっごく美味しいプリンに出会ってしまいました。

その名も、クラフトプリン『vuke』(ブーケ)
売り文句は『とろ~りとろける 極上のなめらかプリン』。

期間限定で近くのショッピングビルに出店していたので
まったく偶然の出会い。

店員さんに「クラフトプリンって何ですか?」と聞いてみると
「こだわり素材で一から手作りしているということです!」
と答えてくれました。

購入したのは、ハロウィン間近ということでパンプキンのお味(トップ写真)
スプーンで大事に掬い、舌に乗せると、売り文句通りのとろける食感!!
こ、これは、違う・・・!
明らかに今までのプリンと一線を画している・・・!(感動)
食感もさることながら、ミルク(生クリーム?)・バニラ・かぼちゃの割合が素晴らしく
喧嘩せずに風味がマッチしているのです。
底のカラメルは分離しておらず、上のカスタード部分となめらかに融合していて、
お口の中で速やかに一体になってくれます。
そして、一切の雑味がない。これ重要。
なぜならコンビニ・スーパーなどの安いプリンは、
砂糖の分かりやすい甘さ、味の調整剤、ph調整剤、色素、もろもろ
やっぱり味や香りに雑味が出てしまうから。
(誤解の無いよう言いますが、コンビニプリンも手軽で好きですよ)
ところがこのブーケプリンは、素材で勝負しているのが一発で分かります


(写真)他にもお味いろいろ

卵・ミルクにこだわり、
かつ全てのプリンにマダガスカル産バニラをふんだんに使用。
蒸し方で味を極め、
ジュレや果物の配置で見た目を演出する・・・。
特別な贈り物である放たば《ブーケ》のように、思いを込めて作られている、
ということでしょうか。

悲しいのは、賞味期限が早いので、お土産にしにくいところ。私が買った時は当日中といわれました。通販では到着翌日のようです。

だからこそ新鮮で美味しいということなんでしょうけどね!
自分用の、おうち時間を楽しむグルメとしてなら、こんな良いものはありません。

埼玉のごく少数店舗での販売なので、巡り合えることは少なそうです。
けれどご安心を。通販サイトがありますよ。
おうち時間のお共にいかがでしょうか。

公式通販はこちら
https://www.shop.vuke.jp/
6個入り 2800円(税込)
賞味期限:到着翌日(本州)